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白蝦簡述

白蝦簡述

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本公司養殖無毒白蝦與市售白蝦的差異

目前全世界白蝦最大宗的產量是位於印尼與泰國,因為是飼養白蝦最佳的環境。在養殖白蝦所使用的白蝦飼料是以魚粉為主(高蛋白成份)!大多數都是以遠洋船運進入養殖的所在國家,然而因為船運的時間過長,所以一般都會在魚粉中添加防腐劑、抗氧化劑等化學藥劑來防止飼料腐敗!

 

這樣的飼料被拿來飼養蝦子就如同我們人吃了含有化學成分的食品或西藥,對人體會造成直接的或累積毒素的傷害!然而對於蝦子品質的影響也是很嚴重的,蝦子吃過化學添加物後所排出的排泄物帶有毒素也一併的汙染了整個蝦池,所以養蝦的人會在蝦池裡加入抗生素以維持蝦子的產量。蝦子吃了含有化學藥劑的飼料並經過代謝後含有化學藥劑的排泄物會堆積在蝦池裡,直接影響了蝦池的環境,在如此惡性循環之下,生產出來的蝦子品質必然不佳!

 

經過化學藥劑飼養的白蝦本身的抵抗力與健康程度會大大的下滑,所以煮了之後會帶有很重的腥味、肉質鬆散無甜味,人吃了後也是會影響人體的,所以有人吃蝦會過敏,甚至較為敏感的人只要摸過手就會癢!

 

本公司所養殖的白蝦來自泰國的養殖場(本公司自營),是一個終年沒有颱風適合四季養殖白蝦的環境,我們有自己獨特的技術生產酵素粉,混於魚粉中可防止蝦子食用的魚粉因放置時間過長或溫度過高而質變,酵素本身也可使蝦子解除毒素強化自身的抵抗力,免於防腐劑與抗生素的化學汙染,大幅提升蝦子的健康與養殖產量!而蝦子的頭部與腸道也非常乾淨,頭部的蝦膏可直接食用,更可使蝦體腸道健康,能自動代謝毒素,真正做到無毒白蝦的等級!蝦子的肉質如龍蝦一般新鮮有彈性、甘甜、無腥味,即使是銀髮長者、三高患者食用也不必擔心膽固醇過高或者過敏問題!是適合體質虛弱的人補充蛋白質的健康選擇!

 

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